MONACHINA ALLA CREMA
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MONACHINA ALLA CREMA

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Esaurito
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Le MONACHINE Leccesi sono deliziosi dolci di pasta sfoglia farciti con crema pasticceraSi dice che siano le antenate delle ben note sfogliatelle ricce napoletane. Queste però hanno una preparazione più veloce, essendo dei fagottini di sfoglia farciti. E sembra che debbano il loro nome alle monache cappuccine che le idearono nel lontano 1700.

INGREDIENTI: margarina, uova, farina, sale, vaniglia, zucchero, latte.